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Flan des familles de Maryse
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 à 45 minutes
Pour 6 personnes :
½ litre de lait,
5 œufs,
150 g de sucre,
100 g de farine,
20 g de beurre,
sucre vanillé ou zeste de citron.
Travaillez les œufs et le sucre, puis ajoutez la farine tamisée. Délayez avec le lait bouilli chaud non bouillant (environ 60°) avec le beurre fondu. Ajoutez le parfum choisi. Versez dans un moule en métal plutôt que dans un plat en terre. La cuisson plus rapide évite que la farine ne se dépose au fond. Faire cuire environ trois quarts d’heure à four moyen 200° (6 au thermostat). Vérifiez la cuisson à la lame de couteau qui doit ressortir propre.
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Roses des sables de Marion
Voilà donc la fameuse (mais très simple) recette des roses des sables.
Vous aussi vous souhaitez partager une recette française ou étrangère ? C’est très simple, il suffit de cliquer ICI
-> toutes les autres recettes se trouvent dans la catégorie A table !
Ingrédients pour environ 30 roses des sables:
250 g de chocolat noir
200 g de végétaline (ici on ne la trouve pas donc il faut remplacer par le “strutto” et surtout pas par la margarine ! )
200 g de sucre glace (pas obligatoire)
1 grand paquet de cornes flakes (Ceux sans sucre glace feront l’affaire)
Faire fondre la végétaline sans la faire bouillir et y ajouter le chocolat en morceaux jusqu’à ce qu’il fonde lui aussi et éventuellement le sucre glace.
Retirer du feu et ajouter les cornes flakes (attention prendre une casserole assez grande).
Bien mélanger. Ensuite, sur une plaque ou un plat qui rentre dans le frigo (recouvert de papier sulfurisé sinon ça accroche), faire des petit tas et hop! au frais pendant environ une heure !
Chez moi ça ne dure jamais très longtemps mais je me souviens que ma grand-mère les conservait au congélateur dans un tupperware…
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La Marseillaise
La Marseillaise fut écrite par Claude Joseph Rouget de Lisle le 25 avril 1792 à l’occasion de la déclaration de guerre au roi de Bohême et de Hongrie. C’est l’hymne de la France.
La liberté guidant le peuple – 1830 – Eugène DELACROIX
Pourquoi l’hymne de la France s’appelle la Marseillaise ?
A l’origine, elle eut d’autres titres comme Le chant de guerre pour l’armée du Rhin, Le chant de marche des volontaires de l’armée du Rhin ou bien le Chant de guerre des armées aux frontières…
C’est François Mineur, du bataillon de l’Hérault, qui en gagnant Marseille avec sa troupe au cours d’un banquet reprend le chant qui séduit et survolte littéralement l’assemblée. Devant un tel engouement deux journalistes présent à la réception reprennent et publient la chanson.
(à suivre)
La Marseillaise – deuxième partie
Les paroles de la Marseillaise
Écouter la Marseillaise
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La cérémonie du 14 juillet 2009 à Palerme
Cette année, notre 14 juillet avait lieu le 7 ! Cette habitude de fêter avec anticipation vient simplement du fait que notre Consul Général ne pouvant faire preuve d’ubiquité, partage son emploi du temps avec les autres destinations. La réception avait lieu sur la terrasse du Centre Culturel Français de Palerme.
La cérémonie du 220 ième anniversaire de la révolution était présidée par François Cousin, Consul Général de France à Naples, avec à ses cotés le Vice-consul honoraire Franco Salerno Cardillo (à droite sur les photos) et Jacques Pécheur (à gauche sur les photos) directeur du Centre Culturel de Palerme.
Dans son discours, outre à nous rappeler la symbolique de ce moment fondamental pour la France et le monde entier mais aussi ses implications actuelles dans notre vie quotidienne, Mr Cousin nous a annoncé notamment :
– que la présence du Centre Culturel Français à Palerme, même si réorganisée, serait maintenue ;
– qu’il quittera ses fonctions vers le mois de septembre, nous ne connaissons pas à ce jour le nom de son successeur ;
– qu’enfin, notre “indispensable” Irène serait remplacé par Eric Biagi, ce dernier partageant son temps avec les activités du CCF.
De son coté, Jacques Pécheur – directeur du CCF – nous a informé de son retour sur Paris où de nouvelles fonctions l’attendent.
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Jeudi 18 juin : Pique-nique sur la plage de Mondello
18 juin – 20.00 : PIQUE-NIQUE sur la Plage de MONDELLO avant que les cabines ne l’envahissent ..
“La Maison de France” aime partager avec tous ses habitants, autour d’un délicieux buffet,
ce magnifique spectacle que nous offre Mondello au coucher du soleil.
LES PHOTOS SONT PRETES !
Allez consulter l’album de Stéphane
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Paroles de la Marseillaise
Les paroles de la Marseillaise, hymne de la France.
Cliquez ci-après pour écouter la Marseillaise
1er couplet
.Allons enfants de la Patrie,
.Le jour de gloire est arrivé !
.Contre nous de la tyrannie,
.L’étendard sanglant est levé, (bis)
.Entendez-vous dans les campagnes
.Mugir ces féroces soldats ?
.Ils viennent jusque dans vos bras Egorger vos fils et vos compagnes !
Refrain
.Aux armes, citoyens,
.Formez vos bataillons,
.Marchons, marchons !
.Qu’un sang impur
.Abreuve nos sillons !
2
.Que veut cette horde d’esclaves,
.De traîtres, de rois conjurés ?
.Pour qui ces ignobles entraves,
.Ces fers dès longtemps préparés ? (bis)
.Français, pour nous, ah ! quel outrage
.Quels transports il doit exciter !
.C’est nous qu’on ose méditer
.De rendre à l’antique esclavage !
3
.Quoi ! des cohortes étrangères
.Feraient la loi dans nos foyers !
.Quoi ! ces phalanges mercenaires
.Terrasseraient nos fiers guerriers ! (bis)
.Grand Dieu ! par des mains enchaînées
.Nos fronts sous le joug se ploieraient
.De vils despotes deviendraient
.Les maîtres de nos destinées !
4
.Tremblez, tyrans et vous perfides
.L’opprobre de tous les partis,
.Tremblez ! vos projets parricides
.Vont enfin recevoir leurs prix ! (bis)
.Tout est soldat pour vous combattre,
.S’ils tombent, nos jeunes héros,
.La terre en produit de nouveaux,
.Contre vous tout prêts à se battre !
5
.Français, en guerriers magnanimes,
.Portez ou retenez vos coups !
.Epargnez ces tristes victimes,
.A regret s’armant contre nous. (bis)
.Mais ces despotes sanguinaires,
.Mais ces complices de Bouillé,
.Tous ces tigres qui, sans pitié,
.Déchirent le sein de leur mère !
6
.Amour sacré de la Patrie,
.Conduis, soutiens nos bras vengeurs
.Liberté, Liberté chérie,
.Combats avec tes défenseurs ! (bis)
.Sous nos drapeaux que la victoire
.Accoure à tes mâles accents,
.Que tes ennemis expirants
.Voient ton triomphe et notre gloire !
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.Nous entrerons dans la carrière
.Quand nos aînés n’y seront plus,
.Nous y trouverons leur poussière
.Et la trace de leurs vertus (bis)
.Bien moins jaloux de leur survivre
.Que de partager leur cercueil,
.Nous aurons le sublime orgueil
.De les venger ou de les suivre
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et de Location de Villa en Sicile et sur les îles de Sicile
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Ecouter la Marseillaise
Bientôt notre fête nationale….
La Marseillaise, composée par Rouget de Lisle en 1792
Cliquez ci-après pour écouter la Marseillaise
Cliquez ci-après pour voir les paroles de la Marseillaise
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